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豆のまま
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粗挽き
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中挽き
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細挽き
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Pellucid(ペルシード)~ブラジル・ミナスジェライス州 ¥2300/500g ご注文後焙煎いたします
商品名:ペルシード
生産者:アディミルソン・ノイマン・ボージェス
生産地:ミナスジェライス州サン・ゴンサーロ・ド・サプカイ市
農園名:ノッサセニョーラ・アパレシーダ
品種:ブルボン、カツアイ・アマレーロ品種
標高:1.260m
平均気温:19℃
開花時期:9月~10月
収穫時期:6月中旬~9月下旬
精製処理:Pulpde Natural
スクリーン:16~18
この農場は1912年からボージェス家により営まれています。最初はサトウキビを栽培し黒砂糖を製造していましたが、1950年にコーヒーの種を畑に直播し最初のコーヒー栽培が始まりました。
[味の特徴]
のびるような甘さが特徴的で、カラメルやべっこう飴が思い浮びました。
<発送と送料について>
●荷物の個数や形状、重さにより、日本郵便からお客の郵便受箱に投函させていただくクリックポストか、西濃運輸による宅配便のいずれかで発送いたします。
●商品を複数同時にお買上げいただいた場合は形状や重さによって各個ごと発送させていただくことがございます。
●京都山科・椥辻の実店舗でも同じものを販売しております。こちらのサイトからご注文をいただいた場合、タイミング的に在庫を切らしてしまっていることがあります。何分ご容赦くださいませ。
●コーヒーはご注文後に焙煎いたしますので、発送まで2~4日お時間いただく場合がございます。
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