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店舗にて在庫限定メキシコの豆を販売中

ヌー・イエテ農園(Nuu Itee)
Nuu Itee(ヌー・イテエ)-washed-

オアハカ原住民の言葉で「芝生」
今年もメキシコ生豆を仕入れました。メキシコのオアハカ州南部のミラマールという地区にあるヌー・イテエという農園のコーヒー豆のご紹介です。輸入商社はメキシココーヒーの輸入を得意とされている、伏見のグロリアコーヒートレーディング(株)@revolucion_52_ です。
「ヌー・イテエ」とは現地原住民ミステフ族の言語で「芝生」という意。
最高1700mの標高の農園から今回は1450mのエリアのクロップです。
メイナルドとソフィアの両氏はこの地にて45年以上栽培をされています。
クオリティの高いスタンダード品です。
爽やかな味わいです。是非一度お試し下さい。

農園名:Nuu Itee (ヌー・イテエ)
農園主:Meinardo García, Sofía Pérez Hernández
所在地:メキシコ、オアハカ州ミラマール
標高:1450m
品種:ティピカ、ブルボン
精製方法:washed